ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД НА ЖЕЛАТИНЕ

Ингредиенты:
• 400-500 гр яблок
• 100 гр сахара
• 25 гр желатина
• вода

----------------
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и натереть на тёрке. Переложить яблоки в кастрюлю с толстым дном и добавить сахар. Количество сахара добавляйте на свой вкус, ориентируясь на сорт яблок.

Желатин залить 50 мл воды и приготовить согласно инструкции на упаковке. Тушить на маленьком огне, пока яблоки не станут мягкими. При необходимости можно добавить немного воды.

Кастрюлю снять с огня, добавить разведённый желатин и тщательно размешать. Переложить яблочную массу в формочки и убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

#мармелад #желатин