​​ПЮРЕ ИЗ ГРУШ НА ЗИМУ

Пюре из груш с медом поможет справиться с зимним авитаминозом. Груша — не только потрясающе вкусный фрукт, но и обладает множеством полезных свойств. Спелые плоды защищают организм от инфекций, оказывают противовоспалительный и противоаллергический эффект, а также борются с депрессией.

Витамины и клетчатка в грушах поддерживают работу желудочно-кишечного тракта и других органов. Листья груши используются для лечения кожных заболеваний. Пюре из груш подходит для кормления детей и приготовления разнообразных полезных блюд.

Сегодня мы будем готовить вкусное пюре из спелых груш, чтобы наслаждаться им зимой.

Ингредиенты:
• груши, обязательно спелые (1-2 кг)
• яблоки (около кг)
• мед (жидкий)

____________

Разогреваем духовой шкаф до 50 градусов. Фрукты очищаем, нарезаем и выкладываем на смазанный слегка сливочным маслом лист. Ставим фрукты в духовку на час, чтобы они размякли.

Когда всё готово, доводим их до пюре в блендере и добавляем мёд. Раскладываем пюре в заранее стерилизованные над паром банки и закатываем.

Такой способ приготовления пюре из груш не очень распространен, но зато польза от него максимальная. При запекании все полезные вещества сохраняются, в отличие от варки.

Пюре с мёдом вместо сахара станет отличной подпиткой витаминами зимой и поможет справиться или предотвратить простуду. Оно помогает иммунитету бороться с инфекциями.

К тому же ребенку лучше всего давать продукты, не содержащие сахар, так как они не повредят его эндокринной системе.