КИСЕЛЬ ДЛЯ РЕБЕНКА ДО ГОДА

Узнайте, как приготовить кисель для ребенка до года из смородины и клюквы, и обеспечьте свое чадо кладезем витаминов. Ароматное лакомство придется по вкусу малышу. Да и вам он тоже понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежая черная смородина - 100 гр.
Свежие ягоды клюквы - 0,25 ст.
Вода - 1 л.
Сахар - 2,5 Ст. л.
Крахмал картофельный - 1,25 ст. л.

-----------
1. Промойте ягоды и слегка подсушите. Затем с помощью блендера измельчите ягоды в пюре.

2. В сотейник налейте воду и доведите до кипения. В кипящую воду переложите пюре из ягод. Когда жидкость снова закипит, убавьте огонь и немного поварите.

3. Далее процедите получившийся отвар и снова поставьте на огонь. В отдельной посуде разведите крахмал в небольшом количестве воды и вылейте в кипящий отвар. Варите на медленном огне, постоянно помешивая.

4. Затем добавьте сахар, снимите с плиты и остудите.