Ингредиенты:
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 г.
сливочное масло – 100 г.
цедра и сок одного лимона
мука – 160 г.
разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:
1 Яйца смешиваем с сахаром венчиком до просветления массы.
2 Добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем.
3 Далее добавляем цедру и сок одного лимона.
4 После добавляем муку и разрыхлитель. Получается нежное тесто.
5 Раскладываем его по формочкам и отправляем выпекаться в духовку разогретую до 190 градусов на 20 минут.

#Кухня