Кабачковая запеканка:
Кабачковая запеканка: идея на завтрак
Ингредиенты:
400 гр. кабачка
100 гр. сыра мягкого несолёного
2 яйца
100 гр. сметаны
0,5 чайной ложки гашеной соды
150 гр. муки
Зелень - укроп
0,5 чайной ложки соли
Приготовление:
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Кабачок натереть, отжать хорошенько.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Комментарии 2