Забытая на включенной плите еда – может привести к пожару

Практически ежедневно подразделения пожарной охраны выезжают на так называемые «кухонные пожары». Основные источники этих возгораний – неисправные или перегруженные электросети, неправильная эксплуатация газовых и электроприборов, подгорание пищи. Так за дежурные сутки пожарные подразделения Смоленска и области три раза выезжали на загорания, причиной которых стала подгоревшая еда.
Первый случай произошел в городе Сафоново в половине второго дня на кухне двухкомнатной квартиры, сгорел забытый на плите обед. Второй вызов был немногим позже на улицу Котовского в Смоленске. А вот третий раз в Десногорске кто-то уснул, забыв про ужин на плите, и в половине одиннадцатого вечера пожарные расчеты уже спешили по заявлению о задымлении в подъезде.
К счастью, во всех случаях обошлось без печальных последствий, к которым могла привести сгоревшая пища. Забывчивые кулинары вовремя приступали к тушению подгоревших на включенной плите кастрюль и распространения огня не последовало.
Важно помнить! Чаще всего пожары на кухнях случаются, когда люди не готовят, а разогревают пищу. В этом смысле микроволновые печи гораздо безопаснее.
На наших кухнях есть чему гореть – от «коротнувшего» электроприбора до вспыхнувшего на сковороде масла. Кстати, тушить водой ни электрические, ни «масляные» пожары нельзя. Горящее масло вместе с водяными брызгами разлетится по всему помещению, а чайник или другой прибор нужно сначала обесточить.
Справиться в первые секунды с пламенем вам поможет огнетушитель. Если же вы его не успели приобрести, то воспользуйтесь крышкой, или плотной тканью. Помните, что горение без доступа воздуха не возможно!
Помимо денег, затраченных на ремонт поврежденной квартиры, немалые траты несет и государство — к забывчивым жильцам, для их спасения, выезжает, как правило, несколько пожарных расчетов. А каждый выезд пожарных обходится государству в копеечку. Дороговатый обед получается, не так ли?