#Казы – колбаса, сделанная из конины, которая является традиционным блюдом у тюркских народов.

Данное изделие изготавливается посредством набивания натуральной оболочки (чаще всего конской кишки) жирным мясом (с ребер) и специями.
Ценный белок, небольшое количество углеводов и почти полное отсутствие холестерина, диетическое мясо, не вызывающее аллергию, витамины А, В, С и огромное количество железа – вот что такое конина. Может быть, поэтому так любят казы в Азии?
#магазин_Деревенька_Георгиева2