Доцент кафедры агропромышленности политехнического университета штата Калифорния Майкл МакКаллоу и ассистент кафедры Ричард Вольпе в статье, опубликованной в журнале Choices Американской ассоциации сельскохозяйственной и прикладной экономики, приводят данные исследований, свидетельствующие о положительном воздействии на здоровье умеренного потребления пива.
Исследователи в сфере питания, эпидемиологии и общественных наук уже много десятилетий изучают воздействие алкоголя на здоровье. Эмпирические исследования в различных областях демонстрируют, что кривая взаимоотношения между потреблением алкоголя и здоровьем имеет форму U или J.
Например, в одном из самых ранних исследований, рассматривавших непосредственно этот феномен (Marmot et al., 1981), изучали употребление алкоголя и смертность 1422 мужчин на протяжении 10 лет.
Авторы рассчитали общие верхние пределы потребления алкоголя, или уровни ежедневного потребления, до которых употребление алкоголя не наносит существенного вреда здоровью, составляющие
20–24 грамма чистого алкоголя в день для мужчин и
10–12 граммов в день для женщин.
С тех пор исследования продемонстрировали, что умеренное употребление алкоголя оказывает защитный эффект в отношении сердечно-сосудистых заболеваний (Marmot and Brunner, 1991), инсульта (Berger et al., 1999), диабета второго типа (Baliunas et al., 2009), рака (Tsugane et al., 1999) и других заболеваний.
Руководство по питанию для американцев, выпущенное совместно министерством сельского хозяйства и министерством здравоохранения и социальных служб США, суммирует существующие исследования по питанию и биологии в целях информирования американцев о здоровых привычках в питании.
В версии руководства на 2015-2020 год об алкоголе говорится следующее: «
Умеренное потребление алкоголя может быть компонентом здорового рациона, и если алкоголь употребляется, то он должен потребляться умеренно и только взрослыми».
Не верите – читайте подробное исследование
https://www.choicesmagazine.org/choices-magazine/theme-articles/beer-policy-and-a-changing-global-market/can-beer-consumption-be-part-of-a-healthy-diet Некоторые исследования полагают, что умеренное потребление алкоголя может включать как минимум один день в неделю без алкоголя.
Но самая важная рекомендация о потреблении пива и здоровье – это избегать злоупотребления.
А если вы варите пиво самостоятельно, то подскажем,
где взять правильные ингредиенты для пивоварения в Тольятти – хмель, солод, пивные дрожжи – АГРОРЕСУРС
https://agroresurs.com/ ________________________
А что будет на ВЫХОДНЫХ?20 СЕНТЯБРЯ (суббота) – Всемирный день чистоты и Международный день хирурга
21 СЕНТЯБРЯ (воскресенье) – Международный день мира и День работников леса
Всем хорошо отдохнуть, набраться сил и хороших впечатлений! И обязательно умеренно потреблять пиво!
Нет комментариев