Рулет с курицей

Вкусный, сытный и полезный рулетик.
Ингредиенты:
лаваш армянский 2 шт
куриное филе 1 шт
сметана 100 г
15%
огурец свежий 1 шт
чеснок молодой 5 зуб.
оливковое масло 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
лук репчатый красный 0.5 шт
сыр-брынза 100 г
маслины без косточек 50 г
пекинская капуста 100 г
Приготовление рулета с курицей
Шаг 1 Сначала готовим Цацики. Моем и очищаем от кожицы огурец, трем его на мелкой терке. Отжимаем сок, солим.Чистим чеснок, пропускаем через пресс. Добавляем сметану, растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 2 Куриное филе отбиваем, солим и перчим.
Шаг 3 Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон, режем соломкой.
Шаг 4 Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 5 Маслины режем кружочками.
Шаг 6 Сыр режем кубиками ( с сыром аккуратнее, много не кладите).
Шаг 7 Моем и режем капусту.
Шаг 8 Смазываем лаваш соусом, выкладываем в произвольном порядке начинку.
Шаг 9 Сворачиваем рулетиком.