Если дома прокисла пачка молока, приготовьте домашний творог: это просто и быстро!

Его можно сделать двумя простыми способами: в мультиварке или в кастрюле.
Способ для мультиварки:
Возьмите прокисшее молоко, вылейте его в чашу мультиварки и поставьте в режим «подогрев» на 1 час. По истечении времени процедите творог через марлю.
Способ для кастрюли:
Прокисшее молоко налейте в стеклянную банку и поставьте в высокую кастрюлю. Наполните ее водой до уровня молока в банке. Далее достаньте банку, а воду доведите до кипения и выключите.
В кастрюлю с закипевшей водой поставьте банку со скисшим молоком и накройте крышкой. Оставьте на 25 минут. Достаньте и убедитесь, что творожный сгусток уже отделился. Оставьте постоять 40 минут.
Вылейте в дуршлаг с марлей, свяжите в мешочек и дайте стечь сыворотке.
Готово!