МИДИИ, приготовленные с чесноком, петрушкой и лимонным соком 🍋

✅ За необходимыми продуктами ждем Вас в "Супер Ленте"
👉ТЦ "Демидовский", 1 этаж.
⏰08:00 - 22:00
⠀
◾Мидии свежие - 500 гр
◾Оливковое масло - 25 мл
◾ Чеснок - 2-3 зубчика
◾ Лимон - 1 шт
◾ Петрушка - 10 гр
⠀
👩🏼‍🍳
⠀
1. Для начала мидии нужно зачистить. Хорошие мидии очищаем от волокон, которыми они прикрепляются к камням, и промываем под проточной водой.
2. В большую кастрюлю наливаем оливковое масло так, чтобы дно было покрыто.
3. Добавляем 2-3 неочищенных, разрезанных пополам зубчика чеснока.
4.Разогреваем масло, поджаривает чеснок 1 минуту и кладём мидии.
5. Быстро выжимаем сок лимона (руками, прямо над кастрюлей), бросаем выжатые половинки 🍋 в кастрюлю, посыпаем рубленной петрушкой и накрываем крышкой.
6.Через 5 минут мидии готовы ✅
⠀
❗Кстати, солить не надо 🧂❌
Поскольку мидии откроются от высокой температуры и выпустят свой сок, который, по сути, состоит только из морской воды 💧
⠀
❗К мидиям отлично подходит специя «Сладкая паприка» ♥
⠀
❗А ещё мидии достаточно дешевая вещь.
Не в плане продукта плохого качества, а наоборот — хороший и не дорогой.
+ в 100 гр всего 77 ккал и 11,5 гр белка 💪🏼
Приятного аппетита! 🤗
Готовьте с удовольствием!⁣⁣
Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, делитесь с друзьями!
Автор данного рецепта: MKHMTSHN АЛИНА
#тцдемидовский #тцдемидовскийеда #демидовскийтула #gorod71 #tula #еда #рецепт #готовимвместе #пп #ппрецепты #ппзавтрак #ппеда #напп #всетотже #рецепт #рецепты #десерт #ппдесерт #вкусныерецепты #видеорецепты #фудблогер #завтрак #кбжу #ппкексы