Куриные стрипсы с паприкой, мак-н-чиз, рисом и соусом кимчи 🍗🍚🧀

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
Для куриных стрипсов:
🍗 Куриное филе — 150 г
🥚 Яйцо — 25 г (½ шт.)
🌾 Мука — 20 г
🥖 Панировочные сухари — 40 г
🌶 Паприка копчёная — ½ ч. л. (2 г)
🧂 Соль — 2 г
⚫ Чёрный перец — 1 г
🛢 Масло растительное — 5 мл
Для мак-н-чиз:
🍝 Макароны рожки — 60 г
🥛 Молоко — 60 мл
🧀 Чеддер — 30 г
🧀 Моцарелла — 20 г
🧈 Сливочное масло — 8 г
🌾 Мука — 5 г (½ ч. л.)
🧂 Соль — 1 г
⚫ Чёрный перец — щепотка
Для риса:
🍚 Рис жасминовый — 75 г
💧 Вода — 150 мл
🧂 Соль — 1 г
Для соуса кимчи:
🥬 Кимчи — 40 г
🥄 Майонез — 15 г (1 ст. л.)
🥢 Соевый соус — 1 ч. л. (5 мл)
🍋 Сок лайма — 5 мл
🍯 Мёд — ½ ч. л. (3 г)
✅ Приготовление:
Рис: промойте, залейте водой, поставьте в аэрогриль на 180°C, 15 мин. Оставьте под крышкой ещё 5 мин.
Мак-н-чиз: растопите масло в форме (2 мин), добавьте муку и молоко, доведите до загустения. Добавьте сыры, соль и перец, смешайте с макаронами и запеките при 180°C ещё 5 мин.
Курица: филе нарежьте полосками, обваляйте в муке со специями → яйце → сухарях. Выложите в аэрогриль, сбрызните маслом, готовьте при 190°C, 15 мин, перевернув на середине.
Соус: измельчите кимчи, соедините с майонезом, соевым соусом, соком лайма и мёдом.
Подача: на тарелке слева — мак-н-чиз, справа — рис, сверху — стрипсы. Полейте соусом кимчи, посыпьте зеленью или кунжутом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.