Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥩 Говяжий фарш — 450 г
🧅 Жёлтый лук — 6 шт.
🧈 Сливочное масло — 2 ст. л.
🥫 Вустерширский соус — 1 ст. л.
🧂 Приправа SPG (соль, перец, чеснок) — 2 ст. л.
🥒 Маринованные огурцы — ½ стакана
🧀 Чеддер — 225 г
🥓 Бекон
🥫 BBQ-соус — 6 ст. л.
⚪ Кунжут — для посыпки
Соус In & Out:
🥄 Майонез — ½ стакана
🥄 Кетчуп — 3 ст. л.
🌶 Соус Шрирача — 2 ст. л.
🥒 Сладкий релиш — 2 ст. л.
🍎 Уксус яблочный или белый — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
💧 Вода — 2 ст. л. (для разжижения)
✅ Приготовление:
Лук: отберите крупные кольца. Остатки мелко нарежьте и обжарьте с маслом и соусом.
Фарш: соедините мясо с обжаренным луком, приправой, огурцами и чеддером.
Формовка: вложите маленькое кольцо в большое, зазор заполните фаршем. Оберните 2 ломтиками бекона.
Запекание: аэрогриль 160°C, 17-20 минут, перевернуть на середине.
Финал: смажьте BBQ-соусом, посыпьте кунжутом, верните в аэрогриль ещё на 3–4 мин при 180°C.
Соус: смешайте все ингредиенты до однородности. Подавайте кольца горячими с соусом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев