Котлеты из филе сома. Сом – это известная промысловая рыба, которая широко используется в кулинарии. Его белое мясо мягкое и нежное, к тому же практически не содержит костей. По данному рецепту, получаются котлеты из сома без запаха.
Для котлет понадобится:
филе сома.............................700 г
укроп ....................................200 г
майонез.................................2 ст.л
белый хлеб........................... 150 г
молоко..................................150 мл
масло растительное...........2 ст.л
панировочные сухари........50 г
соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Филе сома порезать на куски среднего размера.
- Пучок укроп порезать на несколько частей.
- Замочить в молоке кусочки белого хлеба.
- Все компоненты пропустить через мясорубку, добавить две столовые ложки майонеза, соль, перец по вкусу и перемешать.
- Из фарша налепить котлет и обвалять их в панировке.
- На сковороду добавить растительное масло и обжарить котлеты по 5-7 минут с каждой стороны
Приятного аппетита!
*******
Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно!
************
Подписывайтесь на мой канал Стряпуха : https://www.youtube.com/channel/UC3ZGrDTC5lb1fszUqFKdsfw

Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках:
https://ok.ru/group/57066697195690

Страница вКонтакте:
https://vk.com/public191464584

Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка :
https://www.youtube.com/channel/UCkeKmw-HhIjdpOIDSLB4ziQ

RUTUBE https://rutube.ru/channel/23487832/

Мой инстаграм / My instagram / https://www.instagram.com/elmira_kuzina/

Мой Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5fae36f83d30c3097ceaee63
*****

#котлеты #рыбныекотлеты #котлетыизсома #котлеты #рецепткотлет #филесома #сом #каксделатькотлетыизрыбы
#рецепткотлетизсома