Ингредиенты:

Творог - 300 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 50 гр
Кефир - 90 мл
Разрыхлитель - 8 гр
Мука - 80 гр
Приготовление:
Всё смешиваем и в конце добавляем муку.
Даем тесту постоять 10 минут. Выпекаем под крышкой на медленном огне. P.S.Сковородку смазать маслом первый раз, дальше можно выпекать без масла.