ИМБИРЬ.ПРИШЛО ВРЕМЯ САЖАТЬ. "Рогатый" корень молодости проснулся. Делим посадочный материал на части, с хорошо сформированными глазками. Сажаем. Ждем появления первых ростков.

Цветение имбиря.

ИМБИРЬ, КАК ОН РАСТЁТ и ЦВЕТЁТ Так растёт имбирь во Флориде. Имбирь - это тропическое травянистое многолетнее растение с клубневидно расчлененным корневищем. Растет в Японии, Индии, Центральной Америке, Цейлоне, Китае. Удивительное растение сразу же привлекло к себе внимание античных ученых, его свойства изучали древнеримский естествоиспытатель Плиний Старший и греческий врач и фармацевт Диоскорид, который описал имбирь в своей знаменитой книге «О врачебной материи» в качестве средства, улучшающего пищеварение и согревающего тело. Диоскорид назначал снадобья из имбирного корня своим пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Древние римляне лечили этой пряностью глазные болезни, а древние греки устраняли последствия обильных пиршеств с помощью имбиря, завернутого в хлебную лепешку. Эфирное масло получают из корневищ. Для получения 1 кг масла необходимо 50 кг сухих корневищ. Содержание питательных веществ, минералов и витаминов в 100 г измельченного корня имбиря Питательные вещества (г) Минеральные вещества (мг) Витамины (мг) Белки — 9,2 Mg (магний) —184 С (аскорбиновая кислота) — 12 Жиры — 5,9 F (фосфор) —148 B1 (тиамина гидрохлорид) — 0,046 Углеводы — 70,9 Са (кальций) —116 В2 (рибофлавина мононуклеотид) — 0,19 Клетчатка — 5,9 Na (натрий) — 32 В3 (ниацин, никотиновая кислота) — 5,2 Fe (железо) — 11,52 А(ретинола ацетат) — 0,015 Zn (цинк) — 4,73 К (калий) —1,34 #ИмбирьВыращиваемДома