Существует огромное количество способов, как приготовить креветки, чтобы сохранить их полезные свойства и не испортить вкуса. Креветки — это высокобелковый и низкокалорийный продукт, требующий незначительного времени для приготовления. Большинство известных поваров с мировым именем уверены, что не следует слишком долго варить креветки, чтобы они не утратили своих вкусовых качеств и не превратились в нечто похожее на резину. Замороженные и неочищенные от панцирей креветки следует варить около 8-10 минут, варено — замороженные, которые продаются в большинстве магазинов, окунаются в кипящую воду на 5 минут, очищенные от панциря варятся не более 3 минут. Тигровые креветки приготавливаются в течение 6 — 8 минут. Простой способ приготовления креветок Для приготовления креветок самым простым способом необходимо использовать следующие ингредиенты: креветки; кастрюля; вода; соль. Выполняем следующие действия: Ставим кастрюлю на плиту и наполняем водой; Включаем плиту и ждём, пока вода в кастрюле закипит; Всыпаем в кипящую воду соль из расчёта одна чайная ложечка соли на литр воды; Опускаем в кипящую соленую воду креветки; После момента закипания ждём необходимое время для приготовления продуктов, в зависимости от свойства креветок; Кладем, готовые креветки на блюдо и подаем на стол, горячими или холодными с майонезом, соусом или свежим лимоном.