Обычно, если вы хотите приготовить еду из замороженных продуктов, вы должны достать их из морозильной камеры за несколько часов до готовки. Это занимает слишком много времени и иногда является невозможным.  Если вы хотите быстро разморозить мясо, вам нужно будет действовать следующим образом:  Смешайте 5 чашек холодной воды вместе с 2 чашками кипятка, чтобы получить воду с температурой около 40 градусов по Цельсию.  Положите 2 столовые ложки сахара в миску с теплой водой и хорошо перемешайте.  Погрузите кусочки замороженного мяса в миску с водой на 7 - 10 минут. Сахар быстро помогает оттаять продукту, а также усиливает его вкус.  Что касается рыбы, ее можно разморозить так же, но используя вместо сахара соль:  Также смешайте 2 чашки кипятка с 5 чашками холодной воды.  Затем добавьте 2 столовые ложки соли в воду. Вода получается такая же соленая, как морская.  Замочите в ней рыбу на 7 - 10 минут до полного оттаивания.  Примечание. Температура воды в этом процессе чрезвычайно важна, поэтому необходимо соблюдать осторожность и внимательность для достижения желаемого эффекта. Однако в зависимости от степени замерзания и размера кусочка мяса и рыбы время оттаивания может быть меньше или больше.