Основные ингредиенты полезного салата — морковь и свёкла. В них в изобилии присутствуют пищевые волокна. Благодаря этому салат «Щётка» прекрасно подходит для очищения кишечника и похудения. Он очищает организм изнутри, улучшает перистальтику кишечника. Основные достоинства салата: выводит лишнюю жидкость; очищает кишечник, помогает при запорах; способствует размножению полезных бактерий в кишечнике; омолаживает и тонизирует организм; помогает быстро похудеть. Свежий салат «Щётка» рекомендован не только во время диеты или проблем с пищеварением. Каждому будет полезно съедать его в качестве гарнира на обед или ужин. Как приготовить салат «Щётка» Овощи, входящие в состав блюда, должны быть свежими, качественными. По желанию, можно менять количество ингредиентов, добавлять новые. В классическом варианте рецепт выглядит следующим образом: 2 крупные свеклы 2 крупные моркови чеснок по вкусу зелень по вкусу; половина лимона (можно заменить на винный или яблочный уксус); растительное нерафинированное масло (подсолнечное, оливковое, кунжутное, льняное); соль по вкусу. Как готовить салат: Почистить, вымыть овощи.свёкла Потереть на крупной тёрке морковь и свёклу.морковка и овощечистка Измельчить зелень и чеснок.зелень и чеснок Добавить соль и растительное масло. Хорошо перемешать. Выбирать ингредиенты для салата надо особенно тщательно. Они не проходят термическую обработку и полностью отдают свой вкус блюду. Если на овощах присутствуют гнилые пятна, плесень, следы насекомых — от них лучше отказаться.