Лапша ширатаки из конжаковой муки — находка для всех, кто следит за своим весом. В ней всего 9 Ккал, при этом она отлично насыщает и улучшает пищеварение. На вкус такая лапша нейтральна, но отлично впитывает вкус соуса и продуктов, с которыми готовится. Предлагаем приготовить легкий салат с креветками и спагетти ширатаки. Пишите в комментариях, пробовали ли сами готовить такую лапшу? Делитесь своими рецептами! Вам понадобятся — Яблоко 1/2шт — Морковь средняя 1/2шт — Чеснок 1зубчик+1зубчик — Жидкий мед 2ст.л — Рисовый уксус 1ст.л — Соль по вкусу — Масло оливковое 100г в заправку + для жарки —Лайм (сок) 2-3шт — Креветки очищенные с хвостиком 12-14шт https://clck.ru/JoYtf — Салат руккола 60-80г — Спагетти ширатаки 1 пачка https://clck.ru/JoYpu — Перец чили красный 2-3шт — Огурец средний 1шт — Помидор средний 1-2шт — Перец красный 1/4шт Как приготовить 1. Огурцы свежие и красный перец нарезать тонкими пластиками с помощью овощечистки, положить в холодную воду. Креветки разморозить естественным образом на нижней полке холодильника, с помощью зубочистки удалить кишечную вену, снять панцирь, оставляя хвостики.

2. Спагетти ширатаки вскрыть, слить рассол, промыть под холодной проточной водой.

3. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Слить, дать немного остыть.

4. Приготовить заправку: чеснок и морковь нарезать мелкими кубиками 0,3*0,3см.

5. Добавить мед, рисовый уксус.

6. Влить к заправке сок лайма, добавить нарезанные мелкими кубиками яблоки.

7. В конце к заправке добавить оливковое масло и соль по вкусу.

8. На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить креветки и чеснок, посолить по вкусу. ВАЖНО! не пережаривайте креветки, стали розовые, снимите с огня.

9. Отдельно в салатнике смешать салат руккола, нарезанные огурцы, помидоры и перец.

10. Заправить салат заправкой, добавить спагетти и креветки, хорошо перемешать и выложить на тарелку.

11. Украсить тонкими кольцами перца чили.

Приятного аппетита! Больше рецептов ищите на нашем сайте https://www.delikateska.ru/cook