7 шагов к сильному иммунитету: фитонутриенты в вашей тарелке каждый день

Иногда кажется: чтобы быть здоровым, нужно следовать сложным диетам. На деле всё проще — важнее знать, какие продукты по-настоящему защищают и кормят наш организм.
Человеку нужны вещества из еды — это закон природы. Мы никогда не заменим растительные богатства химией. В последние годы заметен дисбаланс: жиров и сахара слишком много, а вот важных кислот, витаминов и микроэлементов — мало. Что отсюда получаем? Частая усталость, плохое самочувствие, повышенный риск болезней.
Хорошая новость: защиту можно вернуть, если вспомнить о фитонутриентах. Вот пошаговый план:
1. Каждый день добавляйте в меню овощи и фрукты всех цветов радуги: морковь, тыква, капуста, апельсины, ягоды.
2. Не забывайте о зелени, семенах льна и кунжута — удивительно, сколько пользы прячется в маленьких зёрнышках.
3. Заваривайте домашние чаи из ягод, яблок, трав — это кладезь флавоноидов.
4. Добавляйте в рацион блюда с женьшенем или специями — они поддерживают ясность ума на долгие годы.
5. Для максимального усвоения готовьте овощи на масле, тушите или пюрируйте.
6. Следите, чтобы в рационе хватало продуктов для крепких костей и сердца: брокколи, бобовые, орехи.
7. Вспоминайте семейные рецепты: традиционная русская кухня изобилует нужными нам веществами — просто чаще «разрешайте» себе суп с овощами, салатики из капусты, тёплый компот.
Истории успеха — совсем рядом. Вот, например, простая семья из соседнего города начала добавлять вечером в меню всего пару новых овощей и орехов — и за пару недель отметили, что сын стал меньше болеть, а у бабушки вновь повысилась энергия.
Добрый совет — заботиться о себе и близких через еду приятно и просто! С такими привычками наше будущее будет светлым и здоровым, ведь у россиян есть всё, чтобы беречь себя с любовью.
С чем вы чаще всего готовите салаты? Напишите свои любимые сочетания — будем учиться друг у друга!
---