День первый Помните, правильное пробуждение – залог успеха во всем! Так что прежде, чем открыть глаза и вскочить с кровати, подумайте, что вас ждет обязательно счастливый день и у вас всё получится! Затем выпейте стакан чистой питьевой воды без газа для активации обменных процессов и минут через 10 – 20 приступайте к завтраку. Первый завтрак — стакан воды с чайной ложной сока лимона и чайной ложкой мёда/кероба (сироп рожкового дерева)/финикового сиропа. — порция гречки (300 грамм) запаренной на кипятке или в натуральном йогурте, можно добавить ложечку мёда или вышеперечисленные сиропы. Второй завтрак — фруктовое смузи из киви – 2 шт., банана – 1/2 шт. и натурального йогурта – 100 гр. Обед -порция куриного бульона с овощами – 200 гр. — зеленый салат (помидор, огурец, красный перец, красный лук + заправка – 1 ч. ложка соевого соуса и 1 ст. ложка растительного масла). — гречневые оладушки (4 — 6 шт) – запаренная гречка + сырое яйцо + немного йогурта натурального (30 гр) + молотый перец + мелко нарезанный зеленый лук + любимая зелень. Оладушки выпекаются на сковороде примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Полдник – 10 орехов, желательно замоченных в тёплой кипяченой воде не менее чем на 30 минут. Ужин — порция зеленого салата (листовой салат + 1 огурец + 1 зеленый перчик + укроп + заправка: соевый соус + масло). — запаренная на воде гречневая каша с морковью и луком. Мелко порезанные лук и морковку слегка потушите на сковороде на среднем огне с добавлением 1 ст. ложки масла и добавьте в кашу. День второй Завтрак — творог (любой, но не более 3% жирности) с йогуртом, мёдом (1-2 ч. ложки) и сухофруктами. Второй завтрак — смузи ванильный: банан (1шт.) + сок апельсина + йогурт (200 гр.) + немного ванили Обед — гречневая каша с овощами и шампиньонами и порция овощного салата. Полдник — орешки, но не более 10 штук. Ужин — запаренная гречка с огурцом и луком. Для этого 1 огурец нашинкуйте тонкой соломкой, зеленый лук мелко нарежьте. Репчатый лук порежьте полукольцами и обжарьте в одной на 1 ст. ложке масла в сотейнике, все ингредиенты добавьте к гречке и заправьте соевым соусом –1 ч. ложкой. — овощной салат из помидор и салата айсберга с добавлением прогретых на сухой сковороде семян кунжута, бальзамического уксуса и 1/2 ч. ложки итальянских трав. День третий Завтрак — порция запаренной на кипятке или замоченной в натуральном йогурте гречневой крупы, с добавлением мёда. Второй завтрак — фруктовое смузи из авокадо (1/2 шт.), огурца (1 шт.) и яблоко (1 шт.), плюс добавьте щепотку имбиря и 50 мл воды. Обед — тёплый салат из гречки, перца «светофора» и шампиньонов. Гречку (250 гр.) запарить, перец – зелёный, красный, желтый по 1/2 нарезать тонкой соломкой, мелко покрошить зелень укропа, лук и нашинковать шампиньоны. Грибы с луком обжарьте на сковороде с добавлением 1 ст. ложки масла и заправьте этой смесью гречку, добавив свежего перчика. Заправьте соевым соусом. Полдник Любимые орешки. Ужин — тёплый салат из гречки, фасоли и помидор «черри». Фасоль консервированную или замороженную (100 гр.) прогрейте на сковороде в течение 5 минут с добавлением 1 ст. ложки оливкового масла. Помидоры порежьте половинками и перемешайте все ингредиенты с гречневой крупой, заправьте салат натуральным йогуртом (2 ст. ложки). гречневая диета для похудения Важно Не забывайте пить не менее 1-2 литров чистой негазированной воды. Исключите – чёрный чай, кофе, алкоголь, соль, сахар и всевозможные соусы. Если есть возможность, замените оливковое и растительное масло на масло виноградной косточки, оно гораздо гармоничнее, и легче усваивается организмом в период разгрузочных дней. При возникновении чувства голода, особенно перед сном – можно опять-таки перекусить гречкой, запаренной в кипятке или замоченной в йогурте, но без добавления мёда или соуса. Ну и напоследок, стоит отметить, что в эти дни не только прекрасно разгружается организм, но и укрепляется иммунитет, улучшается кровообращение, разгоняется метаболизм, разглаживается кожа, а нервная система значительно укрепляется, вот такая гречка – полезная! Будьте здоровы и приятного вам аппетита!