Добавляю крем прямо в тесто — и в пироге уже есть начинка!

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 100 г
Йогурт 60 г
Лимонный сок 45 мл
Цедра половины лимона
Сливочное масло 60 г
Мука 170 г
Разрыхлитель 5 г
Сахарная пудра для посыпки
Яйцо 1 шт
Сахар 60 г
Лимонный сок 20 г
Цедра половины лимона
Кукурузный крахмал 30 г
Молоко 240 мл