Сорт «Premium» - отборная икра, выпускаемая под этикеткой желтого цвета. Это традиционный продукт с крупным зерном, получаемый от осетрового стада возрастом 8-10 лет. Тара: стеклянная банка Вес нетто (грамм): 50, 100, 250 Срок годности: 12 мес. Сорт «Premium» это отборная икра неизменно высшего качества. Она получается от икорного стада чистой породы сибирского осетра ленской популяции. Возраст рыб, которые дают эту икру, составляет 8-10 лет. Черная икра сорта «Premium» обладает тонким ароматом и изысканным вкусом, которые сделают роскошным любое застолье. Баночка такой икры - отличный подарок людям, у которых все есть. Икринки крупные, имеют одинаковый размер - от 2,5 до 3 миллиметров. Цвет икры равномерный, варьируется от светло-серого до черного. Икра разбористая, не имеет постороннего привкуса и запаха. В продукте нет посторонних примесей. Икра не пастеризована, содержание соли - от 3 до 3,3 %. Икра отвечает требованиям ГОСТ к высшему сорту. http://day.fish/ikra/ikra-osetrovaia-premium-steclobanka-detail.html