Сорт «Classic» - это икра высшего сорта, получаемая от икорного стада возрастом до 8 лет различных осетровых рыб и их гибридов (например, белуги и стерляди).
Традиционный вкус и привлекательная цена делает черную икру «Classic» желанным деликатесом на любом столе. А высокое содержание полезных белков, жиров и аминокислот благотворно влияют на работу всех систем организма. Цвет икры равномерный и варьируется от светло-серого до чёрного.
Отличается тонким, едва уловимым ароматом и длительным послевкусием, которые не оставят равнодушными самых взыскательных гурманов.
Зерно одного размера, средней величины 2-3 мм. Без посторонних примесей, привкуса и запаха. Икринки одного размера, легко отделяются одна от другой. Икра непастеризованная, малосол (3 - 3.3% чистой соли).
Сорт «Classic» - это классика икорного вкуса!
http://day.fish/ikra/ikra-osetrovaia-classic-detail.html
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев