ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца- 3шт Мед- 100 гр Масло сливочное- 80 гр Мука- 200 гр Сахар - 100 гр Щепотка соли Разрыхрытель- 2 ч.ложки ДЛЯ КРЕМА: Сметана 20%- 400- 600 гр Сахарная пудра- 50-100 гр( по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Взбиваем яйца с сахаром и солью 2-3 минуты,добавляем жидкий мед,если у вас мед засахарился,растопите его на водяной бане и добавьте,когда остынет. 2.Добавляем растопленное сливочное масло,комнатной температуры,разрыхрытель с просеянной мукой и все хорошо перемешиваем. 3.Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой до однородности. 4.Тесто выкладываем в форму,какая у вас есть,толщина теста 1 см. Если у вас форма большая ,то можно вылить все тесто и распределить равномерно, выпечь за один раз. Коржи можно выпекать в духовке при 180 градусах,8- 10 минут один корж или в мультиварке приблизительно такое же время( режим выпечка). 4.Коржи смазываем кремом со всех сторон и присыпаем присыпкой. Присыпку я делаю из одного из сделанных коржей,если же вы не хотите использовать корж,тогда присыпку сделайте из печенья и сухарей. Присыпку перебиваем в крошку в блендере. Присыпаем торт крошкой и даем пропитаться 2- 3 часа. Приятного аппетита