Готовим смузи

1. Добавляй ингредиенты для смешивания в таком порядке: жидкость, замороженные фрукты, лёд. Свежие фрукты медленно вмешивай в самом конце.
2. Старайся исключать сахар из списка ингредиентов, ведь фруктовые смузи сладкие сами по себе. Но если сладости всё же не достаточно – влей капельку сиропа.
3. Не переборщи с добавлением жидкости, самый вкусный смузи – густой.
4. При выборе блендера остановись на самом простом и недорогом варианте. Не стоит тратить деньги на агрегат, в котором тебе пригодится только одна кнопка.
5. Замораживай фрукты перед приготовлением смузи - это сделает консистенцию напитка более густой.
6. Чтобы сделать смузи особенно полезным, используй обезжиренное или соевое молоко вместо обычного, или замороженный йогурт вместо мороженого.
7. Заранее приготовь кубики замороженного кокосового молока и используй их вместо обычного льда. Вкус смузи не сильно изменится, зато уровень полезных веществ повысится.
8. Смузи можно делать и на основе чая. Заваренные травы поднимут тонус и добавят тебе бодрости, просто используй чай вместо молока или воды.
9. Не забудь про приправы – мускатный орех, корица и имбирь добавят пикантности.