Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить! ИНГРЕДИЕНТЫ Масло рафинированное 180 Миллилитров Яйцо 1 Штука Соль 2-3 Щепоток Сахар 1-2 Щепоток Уксус 9% 0,5 Чайных ложки Шаг 1 Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.

Шаг 2 В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.

Шаг 3 Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.

Шаг 4 В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.

Шаг 5 Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!