Это блюдо можно отнести к закуске, очень хорошо сочетается с жареной говядиной или говядиной в духовке.Основной ингредиент в этом рецепте это баклажан. Баклажан обладает очень полезными свойствами. Болгарский перец я добавила сладкий. Можно по желанию дополнить икру из баклажанов зеленью кинзы, но это на любителя. Состав :Баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, растительное масло. Среди заготовок из баклажанов икра, без сомнений, занимает уверенное первое место. И это понятно – это блюдо чрезвычайно аппетитное и вкусное, и купив у нас такую заготовку, вы всегда будете знать, чем угостить неожиданно нагрянувших друзей или чем удивить собравшихся за праздничным столом. Приятного аппетита! #ДомашниеРазносолы