Конечно помню.Приходилось самой принимать участие в этой работе .Помню слова мамы.,когда этот раствор закладыватся в станок,состоящий из 3 форм,2кирпича большие и 1 маленький,так мама говорила ,углы лучше забивай раствором.Наш а землянка была построена из самана.Землянка ,это одни стены и мазаная крыша..Да зимой тепло в этой мазанке ,а летом прохладно.Делали субботники на выкладку самана,собиралось много народа,помогали друг другу.Как было весело.
Кизяк и в саман добавляли и кладку обмазывали с глиной .Помню как лошадь по кругу ходила и копытами все это добро топтала,воду подливали и подбрасывали всего по немногу под копыта.. А потом в формы вбивали . Сушили на пригорке под солнцем. Наблюдала когда гостила в д. Кувыка ( р-н Татищево)
.Я не помню,чтобы кизяк ложили в замес,я жила в пригороде и у нас не было хозяйства....ведь кизяк готовится из отходов коров,поэтому у нас в замес ложили глину и мелкую солому,а вот в деревнях,я согласна,после зимы остается кизяк,его и добавляют в замес,за лето свежий насушат.
Комментарии 44