Ягодный пирог - "Райское наслаждение". Готовится просто, и просто тает во рту

Доброго дня, дорогие подписчики и гости моего канала! Готовлю сегодня очень вкусный и простой в приготовлении ягодный пирог! Он готовится моментально из самых простых продуктов! Ягоды земляники вы можете заменить на любые ягоды по вашему вкусу! Давайте скорее приступим к кулинарному творчеству вместе! В конце этой статьи я разместила СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ.

1.Для начала я натираю на тёрке холодное масло.

2.Добавляю к нему муку, соль и растираю все в крошку.

4.Добавляю пару столовых ложек воды и замешиваю тесто. Тесту я даю ему отдохнуть в холодильнике пол часа.

5.Смазываю форму маслом и распределяю тесто формируя высокие бортики. Форму я использую диаметром 20 см.

6.Прикалываю тесто вилкой чтобы оно не поднималось и убираю в разогретую духовку на 20-30 минут.

7.Тем временем я смешиваю яйца, сахар, муку. Добавляю к массе молоко и снова все взбиваю венчиком.

8.Ставлю крем на средний огонь и нагреваю его постоянно помешивая. Как только крем загустеет, я выключаю плиту и даю крему полностью остыть.

9.Основа пирога готова, я выливаю в неё остывший крем, а затем равномерно распределяю его при помощи ложки.

10.На крем я выкладываю землянику и немного приминаю ее руками.

11.Сейчас я отделяю края пирога от формы ножом и снимаю кольцо. Вот такой красивый и очень аппетитный пирог у меня получился.

Ингредиенты:

Для коржа: Мука - 200 г Масло сливочное - 120 г Соль - 1/4 чайной ложки Вода холодная - 2-4 ст.л Для заварного крема: Яйца - 4 шт Молоко - 500 мл Сахар - 200 г Мука -40 г Земляника - 400 г (или любая другая ягода) У него невероятный ягодный аромат и богатый вкус. Легкая кислинка земляники прекрасно гармонирует со сладостью заварного крема.

Подписывайтесь 💓💓💓 Ваша поддержка для меня очень важна!

Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!