Домашний шашлык. Этот рецепт стал для меня лучшим

Шашлык можно готовить дома! Сегодня поделюсь с вами вкусным и простым рецептом приготовления шашлыка в домашних условиях. Прочитайте статью до конца, и результат вас приятно удивит.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! В данной статье я расскажу, как приготовить вкусный домашний шашлык. Мясо по этому рецепту получается нежным и просто тает во рту. Нам такого шашлыка всегда мало, иногда я даже готовлю двойную порцию, потому что это очень вкусно! Переходим к приготовлению: 1.Нарезаю лук перьями и выкладываю его в глубокое блюдо. Затем добавляю сахарный песок и соль.

2.Затем добавляю уксус и заливаю лук водой.

3.Все перемешиваю и оставляю лук мариноваться на 30 минут.

4.Нарезаю свинину на небольшие куски.

5.Выкадываю свинину в глубокую тарелку. Добавляю соль, черный молотый перец и прованские травы. Поливаю свинину растительным маслом и все перемешиваю.

6.Оставляю мясо пропитаться ароматами специй на 30 минут.

7.Форму для выпечки смазываю растительным маслом и выкладываю в нее маринованный лук. На лук выкладываю кусочки свинины. Накрываю мясо фольгой и ставлю его разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

8.Затем снимаю фольгу и ставлю шашлык подрумяниться в духовку еще на 5-10 минут.

Приятного аппетита, дорогие читатели! Домашний шашлык готов! Он получается сочным и очень вкусным. Обязательно попробуйте такой вариант приготовления домашнего шашлыка и делитесь своим мнением в комментариях! Всем желаю отличного настроения и вкусных кулинарных экспериментов!

Список необходимых ингредиентов: Репчатый лук - 1 шт Сахар - 1 ст.л. Соль - 2 ч.л. Уксус - 5 ст.л. Вода - 500 мл Свинина - 1 кг Соль - 1 ч.л. Чёрный перец - 1/2 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Приятного аппетита!