Простой рецепт от Данко №3

Омлетные маффины
Вам понадобиться:
6 яиц 1-2 ст. л. молока
100 гр. Ветчины
Перец
Сыр
Зелень
Соль перец по вкусу
Рецепт:
Разогреть духовку до 175 градусов. Если надо, смазать формочки для маффинов, или вставить бумажные вкладыши (с ними удобно брать маффины с собой). В миске взбить яйца с молоком, добавить соль, перец, сыр. Перемешать. Равномерно распределить смесь по формочкам, перемешивая периодически, чтобы сыра было поровну.
Так же равномерно распределить по формочкам ветчину и перец, помешать маленькой ложкой в каждой формочке.
Выпекать около 20-25 минут