В Англии вышла книга с рецептами блюд узбекской кухни

Представлено 100 рецептов приготовления различных блюд, включая такие экзотические для англичан, как абрикосово-чечевичный суп, шашлыки чапли в острым томатным соусе, плов Рош а-Шана с барбарисом, гранатом и айвой, кефирные блины с сиропом из черники и различные виды хлеба, распространенные в регионе. https://www.youtube.com/watch?v=JZRVR_56P1M #Узбекистан #тандырная_лепёшка