Красное, как роза, яблоко

Выведен совершенно новый сорт яблок с красной мякотью - «Raspberry Ripple».
На прилавках магазинов Великобритании появился уникальный сорт яблок. Внешне они ничем не отличаются от любых других сортов. Красные, красивые, среднего размера яблоки, внутри оказываются такими же красными. Красная мякоть яблок «Raspberry Ripple»– это не результат генных модификаций, а вполне натуральное проявление некоторых случайных скрещиваний сортов. На его изучение и создание, умелые садоводы потратили около 9 лет. Для закрепления нового свойства, были привиты более 100 деревьев. Результатом стало небольшое количество плодоносящих яблонь, саженцы которых можно приобрести за 25 евро.
Первооткрыватель нового сорта, Маркус Коберт, отмечает, что эти яблоки очень сходи с помидорами. В отличие от обычных яблок, после термической обработки, «Raspberry Ripple» не меняют цвет. Оригинально яблоки смотрятся в салатах или в виде запеченного десерта. Сок из этих яблок получается светло-красного цвета. Также новый сорт отличается более высоким содержанием антиоксидантов. Что касается вкуса – то это сочное яблоко с легким ягодным оттенком.
Уже через четыре года «Raspberry Ripple» поступят в массовую продажу и будут доступны покупателям всего мира.