Перец «Золотое чудо»

Болгарский сладкий перец – один из тех овощей, которые обязательно нужно посадить в теплице. Сорт следует подбирать тщательно, учитывая толщину стенок, вкус, общий размер плодов, сроки созревания урожая, сложность ухода за растением.
Сегодня речь пойдет о проверенном крупноплодном салатном сорте «Золотое чудо», плоды которого отличаются превосходным вкусом. Растение среднеспелое, предназначено для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Полураскидистые кусты имеют средние габариты.
Мякоть плодов отличается мясистостью. Толщина стенок – от 5 до 7 мм. Количество гнезд – 4 (четырехгранные). Масса созревшего овоща – около 185 г. Форма призмовидная (кубовидная). По мере созревания окрас постепенно меняется с темно-зеленого на золотисто-желтый.
Собранный урожай хорошо подходит для употребления в пищу в свежем виде (в том числе в овощных салатах), домашней кулинарии (например, голубцы с рисом, рагу) и консервирования на зиму.
Данный холодостойкий сорт может похвастаться хорошей завязываемостью плодов даже при неблагоприятных погодных условиях (резкие перепады температур, длительные похолодания, повышенная влажность). Также среди неоспоримых достоинств – устойчивость к грибковым заболеваниям, в первую очередь к фузариозному увяданию.
Выращивание и уход
Семена на рассаду следует сеять в конце февраля - начале марта в рыхлый питательный грунт для овощных культур. В рассадной емкости обязательно предусмотрите хороший дренаж.
После посадки ящики до появления всходов нужно накрыть стеклом или пленкой и убрать в теплое место. Семена быстрее всего прорастают при температуре от +23 до +25 C. Всхожесть близка к 100%. Как только ростки покажутся из земли, укрытие необходимо разобрать, а емкость переставить в хорошо освещенное место.
После появления у всходов 1-2 настоящих листочков наступает время пикировки. Сеянцы нужно пересадить в индивидуальные горшочки.
В мае-июне (теплица либо ОГ), в возрасте 70 дней, подросшая рассада готова к высадке на постоянное место. Оптимальная схема посадки - 50х35 см. Обязательна подвязка. Формировать растение желательно в 2 стебля.
Лучшие предшественники – тыквенные и бобовые культуры (кроме фасоли), свекла, белокочанная капуста, морковь. Ни в коем случае не располагайте перцовые грядки по соседству с огуречными.
Период плодоношения длительный (с июля по сентябрь). Товарная урожайность за сезон составляет порядка 2.6 кг с 1 м2. Чтобы ее достичь, выполняйте регулярные поливы теплой предварительно отстоянной водой, пропалывайте и рыхлите гряды (не давайте образовываться крепким земляным коркам над корнями), периодически вносите минеральные удобрения.