Как приготовить блины без муки? Попробуйте манно-овсяные блинчики на кефире. Классические блины на молоке и муке любят и делают практически все. А вот как испечь блины без муки, пожалуй, известно не многим. Но при этом получаются они нежные и воздушные. Раскроем секреты приготовления блинов без муки. Для теста возьмите: 1стакан овсяных хлопьев; 1 стакан манки; 0,5 литра кефира или простокваши; Яйца 3 штуки; Соль, сахар по вкусу; Соду на кончике ножа; Постное масло 3-4 ложки. Как готовить: В подходящей глубокой миске смешайте овсянку и манку и залейте кефиром или простоквашей. Оставьте эту смесь набухать часа на 2-3. Затем взбейте яйца до пены и влейте в разбухшую кефирно-манно-овсяную смесь. Перемешайте. Добавьте соль, сахар, соду и еще раз перемешайте. В заключении влейте несколько ложек растительного масла в тесто и еще раз перемешайте. Тесто готово! Приступаем к выпечке. Возьмите подходящую сковороду (лучше, если это будет специальная блинная сковородка) и при помощи половника наливайте на нее тесто. Блины пекутся очень быстро, поэтому переворачивать при помощи лопатки вы можете блин практически сразу. Таким образом испеките все тесто. У вас получатся невероятно нежные и воздушные блины без муки на кефире! Советы по приготовлению: Смесь из каш и кефира вы можете оставить на ночь, но для этого вам необходимо прикрыть посуду крышкой и убрать в холодильник; По желанию такие блины можно сделать как сладкими, так и пресными для того чтобы затем завернуть в них начинку; Подавайте кушанье со сметаной, медом или вареньем на ваш вкус. *************************************** ТАК ЖЕ СМОТРИТЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ http://ok.ru/dachnyesek/topics/1456755624 ***************************************

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ ЖУРНАЛ "Дачные Секретики" http://ok.ru/group/52916678295759 Дорогие друзья! Чтобы не потерять пост, жмите "Класс!", а потом "Поделиться"! Так он останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!