Каждый готовит пиццу по-разному, я раньше вообще не любила ее готовить, потому что она не получалась... ((( Сколько я перепробовала разных рецептов теста, но ни один из них меня не впечатлил. И вот однажды мне подруга продиктовала свой рецепт теста, а я уже много раз ела ее пиццу и мне она нравилась. Единственное, в чем был ее минус, так это то, что тесто она делала толстое... Я решила попробовать приготовить пиццу по ее рецепту. О, Чудо! Пицца оказалась - пальчики оближешь! С тех пор она востребована в нашей семье и среди наших гостей! Улетает на ура сколько не приготовь! Ну конечно же я расскажу вам, как приготовить вкусную пиццу, не требующую больших финансовых и физических затрат. А секрет ее успеха - это волшебное тесто!... Рецепт жидкого теста для пиццы Вам понадобится: 3 яйца, 0,5 л молока 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. дрожжей (быстрорастворимых) мука - ее подмешиваем до состояния теста, как на оладьи. Итак, тесто замесили - ставим его на расстойку. А пока тесто подымается, вы готовите начинку. Здесь можно фантазировать в любых направлениях, кто во что горазд. Обычно к приходу гостей, когда кого-то ждем в гости, я делаю 6-8 пицц, но все с разными начинками, а тесто одно! Сегодня я приняла спонтанное решение, т.е заранее не планировалась пицца, поэтому готовила из того, что нашлось в холодильнике. Мне попались на глаза: Колбаса сыр помидоры огурцы маринованные грибы - маринованные маслята печень куриная огурец соленый закуска "Ангел Бенс" - вместо кетчупа и немного хреновой закуски для привкуса. Тесто поднялось очень быстро, примерно в три раза - можно заправлять первую пиццу. Для этого я использую всегда круглую форму - смазываю маслом: Наливаю тесто и размазываю его тонким слоем по форме А дальше начинаете выкладывать начинку: Отправляем пиццу в духовку, заранее разогретую до 190 градусов на 30 - 40 минут Вот пицца готова - разрезаем на порционные куски и пробуем: Приятного аппетита! *************************************** ТАК ЖЕ СМОТРИТЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ http://ok.ru/dachnyesek/topics/1456755624 ***************************************

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ ЖУРНАЛ "Дачные Секретики" http://ok.ru/group/52916678295759 Дорогие друзья! Чтобы не потерять пост, жмите "Класс!", а потом "Поделиться"! Так он останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!