Как правильно выбрать зелень и как ее правильно мыть?

Зелень – это полезный продукт, который желательно употреблять в любое время года. В ней содержится много витаминов и антиоксидантов. Она защищает от онкологических заболеваний, поддерживает работу сердца и других важных органов. Однако далеко не все задаются вопросом о том, как правильно мыть зелень, чтобы очистить ее от грязи и сохранить все полезные вещества. Прежде всего необходимо выбрать хороший продукт, чтобы он максимально принес пользу организму.