Что из бобовых выращиваю часто, редко и вообще забросила

Бобовые очень просты в выращивании, потому и популярны. Ну, если, конечно, выращивать в соответствующем регионе. Например, я живу в Западной Сибири, Кузбассе. И однажды захотелось мне вырастить вигну в открытом грунте.
Было непросто, результата добилась только на второй год. Вот с этой красавицы и начну обзор бобовых, которые перепробовала.
Вигны мне хватит надолго
Спортивный интерес в садоводстве никто не отменял. Чем сложнее культура, тем больше ее хочется вырастить любой ценой. Хорошо, что вигна эту самую высокую цену не запросила.
Просто нужно было догадаться, как предоставить теплолюбивой культуре подходящие условия для роста в Сибири. И я додумалась - посадила ее в бочку.
Вигна Графиня и Дачница в открытом грунте Сибири, собираю первый урожай
уДачный проект
31 августа 2021
В статье подробный отчет с фото от посадки до сбора урожай.
Один из сборов вигны, фото автора
Эмоций это растение вызвало у меня очень много: и тем, что расти не хотело сначала, и цветением своим необыкновенным, и длиной стручков - более 90 см. В памяти такое выращивание еще надолго останется.
Урожай заморозила, конечно и свежие стручки с грядки готовила. Любопытство удовлетворили. Овощ и овощ, составляющая для овощного рагу. На мой вкус, обычная спаржевая фасоль не хуже.
Так что выращивать вигну в ближайшие годы не планирую.
Фасоль бывает разная
Для зерен фасоль не выращиваю. Мне кажется трудоемким процесс добывания зерен из стручков. Да и не вырастить столько, чтобы на всю зиму хватило. Все лето растишь, потом лущить надо, а съедается быстро.
Свои семена фасоли Румба, фото автора
Лучше купить готовую.
А вот спаржевую больше люблю. Но после вигны выращиваю понемногу и готовлю только свежей с куста.
Вигны столько заморозила, что за год не съели. Новые заготовки пока не нужны.
И очень люблю фасоль универсальную "3 в 1", которую можно и со створками есть, и только зерна, и еще использовать для вертикального озеленения.
Фасоль Румба на заборе, фото автора
Есть сорта с фиолетовыми стеблями и стручками, с бутонами цвета фуксии.
Бобы, что только я с ними не делала
Много-много лет сажала бобы просто по традиции. Никто в семье их не ел, кроме меня. И мне однажды надоело. Года два подряд весной сажала, осенью выдергивала. не сорвав ни одного стручка.
И в лунки с картошкой бобы сеяла, и по периметру грядок. Что с ними, что без них, разницы не вижу.
Бобы и горох, фото автора
В прошлом году хотела возродить собственный интерес к бобам. Купила разные сорта, нашла рецепты из бобов. Попробовала даже молодые бобы со створками жаренные в кляре. Вкусно! Но, увы, второе дыхание не открылось. В этом сезоне бобы уже не сажала вообще.
Горох - это то, чего мне всегда не хватает
Горох люблю, особенно сахарный. Жую вместе с лопатками, пробую разобраться в сортах, найти самые вкусные и продуктивные.