Картофель для диабетиков

Существуют ли сорта картофеля с минимальным содержанием сахаров для тех людей, которым противопоказаны углеводы? А то я скоро вообще забуду вкус картофеля из-за своего диабета. Известный картофелевод Петренко рассказывал о таких сортах, да вот только диабета тогда у меня не было и я не придала...