Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.
1 комментарий
103 класса
Как в сказке!
6 комментариев
123 класса
Стыдная правда о Пугачевой, которую нужно знать всем! Такой позор…
1 комментарий
2 класса
Ну нет работы в нашей деревне. Я придумал себе занятие. Дело не хитрое и кормит хорошо
1 комментарий
0 классов
Не поверите, кем оказался зять у президента Токаева!
1 комментарий
0 классов
Не София и не Ротару: как «хуторянка» долгие годы обманывала всю страну
1 комментарий
1 класс
Самая жуткая cвадьба в истории CCCP, все кто наxoдятся на фото — умерли в одно мгновение…
Через 3 дня после свадьбы дочери, родители вырыли ей могилу. Через 30 лет всплыла правда… В 1981 году молодожены Владимир и Лариса Савицкие возвращались домой из с...
Динара Швец никак не могла собраться утром на работу. Постоянный стресс сказывался дома — она опаздывала, забывала нужные вещи, путала даты. Ее сын Саша привык к этому и даже подшучивал…
Весь мир был шокирован тем, что через 30 лет обнаружили в чернобыльском лесу! Недавно ученые запустили проект, цель которого — узнать как можно больше о фауне этого заброшенно...
Путешествие на яхте всей семьёй, убаюкивающий шёпот волн, ласковые солнечные лучи, гармония и умиротворение – можно ли придумать отдых лучше? Но для семьи Дюперро исполн...
«Нападки и угрозы после начала СВО на звезду усилились во сто крат» Выступление Наташи Королевой на концерте в честь Дня Победы в шоу-бизнесе не обсуждает только ленивый. П...
«Русалка» вышла на сцену с Георгиевской лентой на груди. Наташа Королева стала участницей большого концерта, посвященного Дню Победы. Для многих ее появление стало большой неожидан...
Молодая медсестра Кэйтлин Брассингтон каждый день борется за чужое здоровье, спасает жизни и дарит надежду. Конечно, она выбрала эту профессию не для того, чтобы л...
Путешествие на яхте всей семьёй, убаюкивающий шёпот волн, ласковые солнечные лучи, гармония и умиротворение – можно ли придумать отдых лучше? Но для семьи Дюперро исполн...
«Русалка» вышла на сцену с Георгиевской лентой на груди. Наташа Королева стала участницей большого концерта, посвященного Дню Победы. Для многих ее появление стало большой неожидан...