Перец — одна из излюбленных культур в российских огородах. Он не очень прихотлив, но для получения здоровых плодов нужно предварительно вырастить крепкую и здоровую рассаду. Иногда стебли начинают гнуться к земле, листья опадают, растение постепенно погибает. Чтобы предотвратить такое состояние, нужно разобраться, почему падает молодая рассада перца, вянут и желтеют взрослые растения, как с этим бороться. https://www.youtube.com/watch?v=IvUAhygaejw&feature=emb_rel_pause

Возможные ошибки при посадке и уходе за перцем и их преодоление Зачастую перец падает из-за следующих ошибок в уходе при выращивании: • Избыток удобрений, особенно азотсодержащих. С минеральной подкормкой нужно быть осторожными, соблюдать дозировку 0,5 г на 1 л воды.  Если рассада начнет вытягиваться из-за большого содержания удобрений, этот процесс уже не остановить. • Чрезмерный полив. Из-за этого корни и стебли гниют, начинает развитие грибковая инфекция, перец из-за этого падает, плодоношения не происходит. При несильном поражении рассаду нужно выкопать, удалить поврежденные корешки и пересадить на новое место, продезинфицировав предварительно корневую систему и землю на участке. • Недостаток влаги. Листья болгарского перца из-за этого опадают, корни становятся сухими, стебли гнутся. Почву на достаточное количество воды нужно регулярно проверять. Для этого в землю можно засунуть спичку. Если грунт прилипает — жидкости достаточно. Когда палочка сухая — нужен полив. • Работа отопительных приборов, установленных рядом с культурой. Это приводит к обезвоживанию клеток растения. Необходимо увеличить количество поливов, убрать обогреватели подальше от растений. • Полив рассады прохладной водой. Молодые растения еще не успели окрепнуть, от таких действий могут даже погибнуть. Вода должна быть не ниже +20…+25 °C. • Теснота при выращивании в контейнерах или загущенность посадок при развитии на грядках. • Холодные сквозняки. Перец можно выращивать дома на рассаду или сразу в открытом питательном грунте. При последнем варианте рекомендовано высаживать культуру в теплицу или парник, т.к. там можно создать наиболее подходящий микроклимат для правильного развития.  Чтобы стебли не пригибались, необходимо обеспечение следующих условий: • При проращивании семян температура должна варьироваться в пределах +25…+27 °C. После появления первых ростков ее нужно понизить до +20 °C. • Так как и любое другое растение, перец нуждается в свете для фотосинтеза. При выращивании в теплице или в парнике нужно установить приборы для дополнительного освещения. Они размещаются на высоте 50-60 см от верхушек кустов. • Влажность воздуха должна варьироваться в пределах 60-65%. При соблюдении этих правил сладкий болгарский и горький перец будет активно развиваться, даст хороший урожай. Болезни перцев и их лечение Стебли перца могут пригибаться к земле при заболевании черная ножка. Ее возбудители находятся в грунте и поражают ослабленные или неокрепшие экземпляры.  

Сначала гниет подсемядольное колено (прикорневая часть). Оно истончается и чернеет, потом ткани приобретают водянистость и размягчаются. При сильном поражении стебли становятся вялыми и падают. Развитию болезни способствуют следующие факторы: • холодная вода для поливов; • зараженная почва; • недостаточная влажность грунта; • отсутствие свежего воздуха. Лечение черной ножки: • Приготовить слабый раствор перманганата калия. Поливать им растение до устранения симптоматики. • Прорыхлить землю и окучить землю вокруг корневой шейки. • Присыпать почву древесной золой. • При слабом поражении заболеванием обработать кусты препаратом  Фундазол. Раствор готовится согласно инструкции на упаковке. • При заражении большого количества саженцев их нужно пикировать в отдельные горшки с продезинфицированной почвой. На 5-6 суток поставить в темное место, после укоренения перенести на солнце. Первый полив произвести с добавлением препаратов Максим или Фитоспорин. Также падение перца может происходить при развитии фузариоза. Он поражает растение на всех этапах (с начала появления всходов). Из-за инфекции листва желтеет и вянет снизу, если разрезать стебель, можно увидеть коричневое кольцо. При несильном поражении фузариозом можно использовать следующие средства: • Агат-25К — уничтожает возбудителя заболевания, способствует быстрому росту и хорошей урожайности; • Фитоспорин-М — используется для предпосадочной обработки почвы и семян, полива саженцев; • Триходермин — применяется перед посевом и для профилактики инфекций; • Максим — для протравки семян; • Бактофит — нормализует микрофлору в грунте, не дает возбудителям заболеваний развиваться; • Гумат калия — органоминеральная смесь из низинного торфа, вносится в землю. При сильном поражении эти способы и народные методы не будут эффективными. Растения не всегда удается спасти, однако можно попробовать следующие сильнодействующие химические препараты: • Абига-Пик; • Акробат МЦ; • Квадрис; • Хом и т.д. Если перечисленные средства не помогают, больные растения нужно выкопать и уничтожить. Участок земли, где они росли, продезинфицировать. Это необходимо, чтобы не заразились другие культуры в огороде (например, баклажаны, капуста и т.д.). Еще одна болезнь — вертициллез. Это грибковая инфекция, вызывающая редуцированный рост, мельчание листьев, их увядание и опадение. Сначала сохнет нижняя зелень, на ней возникает ограниченная хлоротическая пятнистость, со временем поражающая всю надземную часть. Если заболевание не лечить, кусты погибнут. От вертициллезного увядания используются следующие химические препараты для опрыскивания и полива: • Витарос; • Фундазол; • Топсин-М; • Превикур; • Максим. Фунгициды применяются согласно инструкции на упаковке. Профилактические работы Профилактические меры помогают предупредить падение рассады перца. Чтобы избежать проблем, нужно соблюдать следующие рекомендации: • Дезинфицировать семена перед посевом. Для этого их нужно завернуть в марлевую ткань и опустить на несколько часов в раствор перманганата калия или стимуляторы роста. • Инфекции, провоцирующие перегиб побегов, развиваются в почве с повышенным уровнем кислотности. Чтобы снизить показатель pH, добавлять в землю древесную золу. К тому же она обладает антибактериальными свойствами. • Поливать перец только теплой, отстоявшейся водой. Желательно, чтобы она была талой или дождевой. • Для предотвращения формирования корки почву нужно периодически взрыхлять. • После любых садовых работ подвергать весь инструментарий стерилизации. Чтобы избежать заражения инфекциями, соблюдать следующие меры безопасности: • для выращивания приобретать сорта, устойчивые к заболеваниям (Ласточка, Агаповский, Элефант, Геракл, Оранжевой чудо и другие); • хранить посевной материал в сухом, проветриваемом помещении; • перед посадкой продезинфицировать земельный участок и семена;• ежедневно осматривать растения для своевременного выявления заболеваний, при их обнаружении приступать к незамедлительной борьбе доступными способами; • соблюдать интервал между кустами, чтобы не допустить загущенности; • не переливать растения. Подводя итоги, можно сделать вывод, что падение рассады перца происходит из-за ошибок в содержании и уходе.  Даже фузариоз, вертициллез и черная ножка, провоцирующие перегиб стеблей и засыхание растения, развиваются по этим же причинам. Чтобы получить богатый и здоровый урожай, который не придется подвергать дозариванию, необходимо соблюдать простые правила и рекомендации, перечисленные выше. https://www.youtube.com/watch?v=_26h2_AgHBE