Как вырастить имбирь дома

Имбирь — теплолюбивое тропическое растение, которое не переносит холода. Поэтому для выращивания в наших условиях идеально подойдёт комнатный способ — в горшке на подоконнике. Он прекрасно чувствует себя в полутени и даже при рассеянном освещении, что делает его отличным кандидатом для домашнего огорода.
▫️Выбор корня
Выбирайте плотные, свежие корешки с «глазками» — небольшими почками или отростками (похожими на картофельные). Именно из них пойдут ростки.
▫️Посадка
Разрежьте корень на части так, чтобы на каждом кусочке была хотя бы одна почка. Сажайте на глубину 3–6 см, расположив почки вверх. Используйте широкий, но неглубокий горшок.
▫️Уход
Имбирь любит тепло и умеренную влажность. Освещение должно быть мягким, без прямых солнечных лучей. Растёт он довольно медленно, но из каждого посаженного фрагмента появятся несколько листьев.
▫️Сбор урожая
Уже через 4 месяца можно понемногу собирать молодые корешки. Но если хотите более щедрый урожай — дайте растению больше времени.