ВЫРАЩИВАЕМ ПЕТРУШКУ ЗИМОЙ

Для выгонки зелени зимой обычно используют корнеплоды петрушки, которые сажают в ноябре. Корнеплоды сначала сортируют на мелкие, средние и крупные; высаживают одинаковые по размерам в один ящик.
Если корнеплоды длинные, то нижнюю часть обрезают, а когда срез задубеет, приступают к посадке. Если посадите сразу, корнеплоды могут сгнить, и никакого урожая вы не получите.
Корнеплоды высаживают на расстоянии 8-10 см между рядами и 3-4 между растениями. Очень важно помнить, что при посадке нельзя засыпать верхнюю часть головки землей. Для полива берите только отстоянную воду комнатной температуры.
В осеннее-зимний период растения поливают 1 раз в неделю. При этом надо следить, чтобы избыточной влаги не было, петрушка этого не переносит.
Ящики или горшки ставят на светлый подоконник. Продолжительность выгонки зелени петрушки зависит от температуры воздуха. Зелень быстро растет при температуре 20-22° С и бывает готова к срезке уже через 15-20 дней.
Чтобы иметь свежую зелень сельдерея круглый год, его летом выращивают на лоджии, а зимой на подоконнике. Для этого на лоджии в один ящик в конце апреля сеют семена листового сельдерея, а во второй ящик в середине мая высаживают рассаду корневого сельдерея. Рассаду выращивают на подоконнике, посеяв семена в начале февраля.
Фото: pxhere. com