Обалденный МАНГО ИЗ ТЫКВЫ.

Вкус, который покорит даже самых привередливых! 🎃🌱
Рецепт этот далеко не новый, но до сих пор остается актуальным и очень вкусным. Готовится просто, из тыквы и еще нескольких ингредиентов, а на вкус очень напоминает манго. Зимой есть такую вкуснятину самое оно, настроение поднимает моментом!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
🟢 тыква - 3 кг
🔵 сахар - 600 г
🟢 апельсин - 3 шт.
🔵 лимон - 1 шт.
🟢 лимонная кислота - 10 г
Очищаем тыкву от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Лимон и апельсин заливаем на полминуты кипятком, после нарезаем кубиками. Все смешиваем, добавляем лимонную кислоту и сахар. Перемешиваем и оставляем на 3-4 ч.
Теперь раскладываем наш деликатес в 0,5-литровые баночки. Стерилизуем полчаса, после закатываем, укутываем на сутки. Храним в темном и прохладном месте.
Тыквы получается сочной, очень ароматной и нежной. Можно готовить с ней пироги или даже запекать мясо. Но есть ложкой из банки ничего не заменит!)))