Секреты и хитрости: показываю, как приготовить обычный минтай, чтобы он получился со вкусом краба!

Когда сидишь под кондиционером, почему бы и не приготовить крабовый салат 😉 Уже полгода не ели!
Напишите, пробовали так готовить?
Можно к рассолу добавить щепотку куркумы - рыба будет слегка оранжевой - в салате интереснее смотрится.
Рассол (или маринад) беру любой, какой есть! Просто солёная вода не подойдёт (и даже с уксусом не подойдёт). Нужен именно рассол, в котором солились (или маринад, в котором мариновались) овощи!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ