При выращивании портулака как в домашних условиях, так и в открытом грунте нужно поливать его каждые 4-5 дней.

Более частые поливы требуются только при экстремально сильной жаре. Строго обязательна частая прополка.
Портулак ампельный не умеет обороняться от сорняков, а они отнимают у него много пищи. Подкормки могут быть весьма активны, но нежелательно использовать большое количество азота, мешающее нормальному цветению.
Лучше делать упор на комплексные минеральные составы. В течение сезона подкормки вносят дважды или трижды. Нельзя забывать про рыхление земли, когда портулак еще сравнительно молод. В более старшем возрасте он создаст плотное покрытие, и процедура уже окажется невозможна.