Даже при одинаковых условиях содержания в теплице сроки созревания зависят от конкретного сорта томатов. Например, лучшие скороспелые гибридные сорта – это «Дружок», «Тайфун», «Семко», «Верлиока». Процесс цветения, формирования и созревания плодов происходит намного быстрее стандартных томатов и поэтому сбор урожая осуществляется приблизительно на 3-4 недели раньше. Посадочный материал этих сортов идеально подходит для теплицы.
Самыми популярными среди садоводов ультраскороспелыми томатными сортами для парников и теплиц стали «Радость лета», «Ураган», «Юниор», «Самара» и «Янтарный». Стоит обратить внимание, что низкорослые (детерминантные) сорта томатов созревают намного раньше, чем индетерминантные.
Вкусовые качества
При описании вкусовых характеристик томатных плодов нужно обязательно учитывать, с какой целью они выращиваются. Ведь можно посадить помидоры для употребления в свежем виде, для консервирования и маринования или для хранения в течение продолжительного периода. Плод может быть тугим мясистым, с толстой или тонкой кожицей, сочный или не очень. Например, сорта помидоров, которые в дальнейшем сушат и консервируют (или замораживают) имеют небольшой размер и плотную мякоть.
При покупке гибридных сортов для использования в консервировании и употребления в виде салатов самыми подходящими для выращивания в теплице и приносящими обильные урожаи считаются «Каспар», «Дружок», «Султан» и «Розмари». Их вкусовые характеристики можно считать удовлетворительными, несмотря на то, что это гибриды.
Среди крупноплодных томатов самыми лучшими по вкусовым качествам являются «Черный принц», «Розовый мед», «Розовый гигант» и «Де Барао». Опытные дачники и садоводы считают эти сорта популярными для выращивания в теплицах.
«Вишня желтая», «Черри», «Вишня красная» и «Сладкоежка» — это отличные сорта, которые отличаются большим содержанием витаминов, антиоксидантов и множеством полезных веществ. Их можно использовать в рационе диетического питания, но лучше всего они пригодны для заготовок на зиму. В консервированном виде томаты приобретают яркий и неповторимый вкус.
Устойчивость к хранению
Комментарии 3