Незваная хозяйка.

Вернулась из отпуска и обнаружила чужую женщину в своем кафе
— Убирайся из моего кафе немедленно! — закричала я, увидев наглую незнакомку за барной стойкой.
Девица подняла голову. Блондинка, лет двадцать восемь, в обтягивающем платье. Маникюр дорогущий — такой я себе не позволяла.
— А вы кто? — спокойно спросила она.
— Хозяйка! — прошипела я. — Марина Соколова, владелица «Домашнего уюта»!
— Знакомьтесь — Алина Крестовская, новый менеджер, — улыбнулась блондинка. — Денис назначил.
Денис — мой муж. Обещал просто присматривать за кафе.
— Какой менеджер? — опешила я.
— Денис решил расширяться, — пожала плечами Алина. — Я специализируюсь на ресторанном бизнесе.
Огляделась. Кафе изменилось. Вместо клетчатых скатертей — современные подставки. В меню авокадо-тосты за бешеные деньги заменили домашние пироги.
— Где тетя Клава? — спросила про повариху.
— Уволилась. Не подходила новой концепции. Зато теперь шеф-повар Максим!
Из кухни донеслись звуки падающей посуды и ругань.
Копирование и озвучивание рассказа запрещено без согласия Юлии Лирской
— Адаптируется пока, — поморщилась Алина.
Я почувствовала, как внутри все закипает. Три года строила это место, вкладывала душу, а какая-то выскочка все переворачивает!
— Денис где? — процедила сквозь зубы.
— Встречу проводит с инвесторами, — небрежно ответила она. — Мы планируем открыть сеть.
Сеть! Я едва одно заведение на ноги поставила!
— Послушайте, — начала вкрадчиво Алина, — понимаю, перемены пугают. Но поверьте, я знаю толк в этом деле. Ваше милое семейное кафе превратится в модное место!
— Мое кафе и так отличное! — взорвалась я.
— Конечно, — покровительственно кивнула она. — Для провинции вполне годится.
Все. Терпение лопнуло.
— Вы немедленно покинете мое заведение! — рявкнула я.
— Боюсь, это невозможно, — развела руками Алина. — У меня контракт с Денисом. Официальный документ.
Контракт? Какой еще контракт? Я схватила телефон и набрала мужа. Длинные гудки, а потом сброс.
— Денис на важной встрече, — сообщила блондинка. — Но вечером все обсудите.
В зал вошли клиенты — семейная пара с ребенком. Постоянные посетители, знала их три года.
— Добро пожаловать! — засияла Алина. — Сегодня у нас особое предложение — органический салат с киноа!
— А где борщ? — растерянно спросила женщина. — Мы всегда борщ заказываем.
— Борщ исключили из меню, — сладко улыбнулась Алина. — Это устаревшая концепция питания.
Семья переглянулась и развернулась к выходу.
— Стойте! — крикнула я. — Сейчас приготовим борщ!
— Марина Анатольевна, — холодно проговорила Алина, — не вмешивайтесь в рабочий процесс. Я здесь менеджер.
Клиенты ушли. А с ними — выручка. Я поняла: если не остановлю эту авантюристку, от моего дела ничего не останется.
Домой я приехала взвинченная. Денис сидел на кухне с довольным видом.
— Как дела в кафе? — поинтересовался он.
— Ты серьезно? — уставилась на него я. — Какая-то Алина там хозяйничает!
— А, Алинка, — кивнул муж. — Отличная девчонка. Опытная, энергичная. Знаешь, какие у нее планы?
— Не знаю и знать не хочу! — взорвалась я. — Ты не имел права нанимать кого-то без моего согласия!
— Марин, ты в отпуске была, — пожал плечами Денис. — А заведение простаивало. Алина предложила помощь, я и согласился.
— Помощь? Она увольняет персонал, меняет меню, отпугивает клиентов!
— Зато привлекает новых, — возразил муж. — Молодежь, люди с деньгами. Алина говорит, что через полгода мы окупим вложения и откроем второе заведение.
Я села напротив и внимательно посмотрела на Дениса. Что-то в его глазах светилось по-особенному.
— Денис, а ты... — начала осторожно.
— Что я? — насторожился он.
— Ничего, — вздохнула я.
Но подозрение уже закралось в душу. Такой энтузиазм по поводу «опытной энергичной девчонки» мне не нравился.
— Где ты ее нашел? — спросила будничным тоном.
— На семинаре по развитию бизнеса, — ответил Денис. — Она там лекцию читала. Такая умничка! Кстати, завтра у нас встреча с потенциальными инвесторами.
— У нас? — переспросила я.
— Ну да, у меня и Алины. Ты можешь не приходить, мы справимся.
Вот так. Мое собственное дело, а я «могу не приходить». Решила звонить подруге Свете — она юрист, разбирается в документах.
— Света, срочно нужна помощь, — сказала в трубку.
— Что случилось? — насторожилась подруга.
— Расскажу при встрече. Можешь завтра заехать в кафе?
— Конечно. А что проверить надо?
— Все, — мрачно ответила я.
Утром я специально приехала в кафе пораньше. Света должна была подъехать через час, хотела все осмотреть до ее приезда.
Алина уже сидела за столиком с какими-то бумагами. Рядом стоял ноутбук, а на экране красовались графики и цифры.
— Доброе утро, Марина Анатольевна, — приветливо помахала она рукой. — Как раз составляю бизнес-план на следующий квартал.
— Интересно послушать, — села я напротив.
— С удовольствием! — оживилась Алина. — Видите, текущая выручка составляет сто двадцать тысяч в месяц. А при новой концепции мы выйдем на двести!
— За счет чего?
— Повышение среднего чека, расширение меню, привлечение целевой аудитории с доходом выше среднего, — отчеканила она. — Плюс кофе на вынос, доставка, корпоративные заказы.
Звучало заманчиво. Но что-то настораживало в ее уверенности.
— А персонал? — спросила я. — Тетя Клава отлично готовила домашнюю еду.
— Клавдия Семеновна прекрасный человек, — дипломатично ответила Алина. — Но рынок требует профессионализма. Максим окончил кулинарный колледж, стажировался в ресторанах.
В этот момент появился сам Максим — худенький парень с серьгой в ухе.
— Алина Игоревна, а где специи? — растерянно спросил он. — Я не могу найти мускатный орех.
— В шкафчике слева, — терпеливо объяснила она.
Я хмыкнула. Тетя Клава специи на память различала.
— Максим еще осваивается, — заметила мой скептический взгляд Алина. — Зато какие десерты делает! Вчера испек шоколадный мусс с малиновым кули.
— А сколько стоит этот мусс?
— Четыреста пятьдесят рублей.
Я чуть не поперхнулась. За такие деньги можно было целый обед купить.
— Дороговато, — осторожно заметила.
— Качество требует соответствующей цены, — назидательно сказала Алина.
В кафе вошла Света — высокая, в строгом костюме, с кожаной папкой в руках. Алина мгновенно насторожилась.
— Света, знакомься — Алина, временный менеджер, — представила я подругу.
Что случилось дальше? Отозвала ли Алина заявку на торговую марку? Сохранила ли Марина свой бизнес?
Читайте продолжение истории о том, как остановить мошенницу: https://t.me/+KEc16j9LJpI3ZWRi Узнайте, чем закончилась эта авантюра!